肥料分为有机肥料与无机肥料,无机肥料又称为化肥、化学肥料,化肥是含有经人工化学合成或机械加工制成的对植物生长有促进和增产作用的肥料。有机肥料是指含有有机物质,既能提供农作物多种无机养分和有机养分,又能培肥改良土壤的一类肥料。其中绝大部分为农家就地取材,自行积制的。化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等,它们具有以下一些共同的特点:成分单纯,养分含量高;肥效快,肥劲猛;某些肥料有酸碱反应;一般不含有机质,无改土培肥的作用。化肥种类较多,性质和施用方法差异较大。