基因突变是指基因组DNA分子发生的突然的、可遗传的变异现象(gene mutation)。基因重组就是指在生物体进行有性生殖的过程中,控制不同性状的基因重新组合。基因突变在自然界各物种中普遍存在。从分子水平上看,基因突变是指基因在结构上发生碱基对组成或排列顺序的改变。在一定的条件下基因也可以从原来的存在形式突然改变成另一种新的存在形式,就是在一个位点上,突然出现了一个新基因,代替了原有基因,这个基因叫做突变基因。是由于不同DNA链的断裂和连接而产生DNA片段的交换和重新组合,形成新DNA分子的过程。在人类的体细胞中发现的23对染色体发生在生物体内基因的交换或重新组合。包括同源重组、位点特异性重组、转座作用和异常重组四大类。是生物遗传变异的一种机制。基因重组是杂交育种的理论基础。基因突变是诱变育种的理论基础。